Como una apuesta de reactivación regional, llega a Ibagué la quinta versión del Eje Cafetero Gourmet, una iniciativa que a través de la cocina local, fortalece el empleo y brinda un espacio único para que las personas puedan degustar platos especiales. 

Nicolás Jaramillo, cofundador de Eje Cafetero Gourmet, manifestó que este evento se ha llevado ha cabo en varias oportunidades en el triángulo cafetero, sin embargo, señaló que en esta oportunidad la Capital Musical se suma con 10 propuestas de restaurantes para visibilizar la región y la gastronomía tolimense.

En cuanto a la fecha, el evento tendrá lugar a a partir del 15 de septiembre hasta el 3 de octubre en los departamentos del Quindío, Risaralda, Caldas y Tolima con alrededor de 50 platos diferentes para los amantes de la buena sazón.

El factor diferencial de esta propuesta, consiste en que los participantes tendrán sus menús categorizados en  tres rangos de precios: COP $ 65 mil, $95 mil y $135 mil, cada uno, los cuales estarán compuestos por una entrada, dos platos fuertes, un postre, más tres bebidas. "Todos participan en categorías diferentes y ofrecen lo mejor de su carta", afirmó Jaramillo. 

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Del mismo modo, señaló que los comensales que deseen conocer información de los restaurantes participantes y sus menús pueden ingresar a www.ejecafeterogourmet.co o interactuar a través de las redes sociales oficiales Instagram: @ejecafeterogourmet y FB/Ejecafeterogourmet.

Finalmente, el cofundador del evento extendió la invitación para que las personas aprovechen este escenario y se deleiten con platos especiales. "Visitemos estos restaurantes, apoyemos los eventos y comamos rico". 

Cabe señalar que, la quinta versión de Eje Cafetero Gourmet es un proyecto organizado por País Gourmet, una empresa de sello colombiano que fortalece al sector gastronómico del país con eventos como Medellín Gourmet, Bogotá Gourmet, Dulcemanía Colombia y Sano Vida consciente.