NUEVA EPS emitió un llamado a todos sus afiliados y comunidad en general durante el contexto de la celebración del Día del Amor y la Amistad este mes de septiembre. La recomendación principal apunta a evitar el consumo excesivo de dulces, grasas y harinas, ya que el abuso de estos alimentos en grandes cantidades puede tener consecuencias perjudiciales a corto, mediano y largo plazo para un órgano vital, el corazón.

Este aumento de conciencia se debe al hecho de que durante este mes se incrementan las actividades que involucran la ingesta de azúcar, ya sea a través de golosinas o bebidas alcohólicas. Sin embargo, es importante destacar que una vez que estos productos pasan por el metabolismo humano, se transforman en azúcares y grasas que afectan la salud del cuerpo humano.

Por esta razón, se hace hincapié en seguir pautas de alimentación más saludables durante este período, sustituyendo estos alimentos por opciones como frutas o alimentos bajos en grasas poliinsaturadas, azúcares y harinas. A pesar de que estos suministros a menudo se consideran gestos de cariño y afecto, en realidad pueden tener un efecto adverso en la salud.

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Claudia González, coordinadora de nutrición del Hospital Universitario Mayor Méderi, señaló que el consumo excesivo de azúcares simples y carbohidratos tiene un impacto directo en la salud del corazón. Cuando se consumen en exceso, estos se almacenan en el cuerpo en forma de triglicéridos y pueden eventualmente afectar las arterias coronarias, lo que a largo plazo puede dar lugar a enfermedades cardiovasculares.

Una recomendación específica para actividades como el juego del 'Amigo Secreto' y la distribución de dulces es optar por regalar frutas, cestas de alimentos, tablas de quesos y frutos secos como maní, pistachos y almendras, ya que estos tienen un impacto más positivo en la salud.

En relación con el consumo de alcohol, que a menudo se acelera durante esta temporada y en las épocas de fin de año, destacó que el aporte calórico del alcohol es muy similar al de las grasas, con 1 mililitro de alcohol aportando 7 calorías vacías que carecen de valor nutricional y que se acumulan de manera inapropiada en el organismo.

En resumen, se enfatiza la importancia de mantener una ingesta equilibrada de alimentos durante este mes, ya que el exceso de grasas y azúcares puede tener un impacto negativo en los órganos y tejidos del cuerpo."