Alfredo Deluque, senador del Partido de la U, fue el ponente de esta reforma constitucional de la que es autor junto a otros seis miembros de esa misma colectividad. “Una alimentación adecuada es aquella que nutre, una alimentación adecuada es aquella que se presenta en términos adecuados”, señaló Deluque durante su ponencia. 

Entre los argumentos planteados por el Senador, quien además oficia como codirector del Partido de la U, está el hecho de que el estudio de la reforma tuvo en cuenta los usos y las costumbres alimenticias de los colombianos en las distintas regiones del territorio nacional. 

Se incluyó también la creación del concepto de soberanía alimentaria que ya ha sido planteado en otras iniciativas legislativas. 

De acuerdo con la Oficina de Naciones Unidas para la Coordinación de Asuntos Humanitarios (OCHA), al menos el 30% de la población colombiana se encuentra en una situación de inseguridad alimentaria moderada o severa. 

Los hogares que no tienen seguridad alimentaria no logran tener acceso a la comida de manera satisfactoria y tienen dificultades para cubrir sus necesidades básicas de alimentación. El ente internacional reveló, además, que el 40% de la población colombiana se alimenta únicamente dos veces al día o menos. 

Luego de su aprobación, el proyecto legislativo ahora pasa a su trámite a la Cámara de Representantes, donde tendrá otros dos debates antes del 16 de diciembre, fecha en que se cierran las sesiones ordinarias. Por ser una reforma a la Constitución el proyecto que busca crear el derecho a una alimentación adecuada requiere de ocho votaciones.