ExpoEmpanada 2026 reunirá sabores, concursos y premios millonarios en Ibagué
La empanada volverá a ser protagonista en el Tolima con la quinta versión de la ExpoEmpanada ComfaTolima 2026, un evento gastronómico que se realizará el próximo domingo 15 de marzo desde las 9:00 de la mañana en el Centro de Exposiciones Waira Kapa.
La jornada, que se extenderá hasta las 5:00 de la tarde, reunirá a más de 30 emprendimientos gastronómicos que competirán por tener la mejor empanada del evento. Cada expositor presentará tres variedades innovadoras con el objetivo de conquistar el paladar de los asistentes, quienes podrán degustarlas por un precio de $3.500 cada una.
El evento se desarrollará al interior de Lagos Club ComfaTolima y promete convertirse en una verdadera fiesta gastronómica para los amantes de este tradicional producto.
Uno de los momentos más esperados será el regreso del popular concurso del “Tragalón de Empanadas”, una competencia en la que 10 hombres y 5 mujeres medirán su capacidad para comer la mayor cantidad en el menor tiempo posible. El primer lugar recibirá un premio de $400.000 y el segundo puesto $200.000 en efectivo.
La competencia principal, sin embargo, será en la categoría de la Mejor Empanada, donde el ganador obtendrá un premio de $1.200.000 y el segundo lugar $600.000, además del reconocimiento del público y del sector gastronómico.
Los organizadores destacaron que esta iniciativa no solo busca resaltar uno de los productos más representativos de la gastronomía local, sino también impulsar el emprendimiento y fortalecer la economía regional, posicionando a Ibagué como la capital del sabor por un día.
La invitación está abierta para que las familias tolimenses asistan a esta fiesta gastronómica el próximo domingo, con el objetivo de disfrutar de nuevos sabores y elegir la mejor empanada de la región.
